טיפול

עוגת קיווי קווק ללא אפייה - צריך לנסות את המתכון הזה


האם האורחים הכריזו על עצמם במפתיע? אז כמובן שצריך להכין עוגה במהירות. מה דעתך על למשל עם עוגת קיווי קווארק? אתה אפילו לא צריך לאפות אותם.

תותים מוסיפים נתז צבע

יום ההולדת הבא מגיע ואתה פשוט לא יודע איזו עוגה לאפות? למה לאפות? מה דעתך על עוגת קיווי שתוכל להכין בלי התנור? במיוחד בקיץ הוא פופולרי מאוד בטעמו המרענן. נוסף על כך, היא לא עשירה בקלוריות כמו עוגת שמנת. מושלם לכל מי שאוהב ליהנות מחתיכת מתים אך לא רוצה לפחד שוב מהקשקשים.

עכשיו אתה בוודאי שואל את עצמך את השאלה איך זה משתלב יחד, אחרי הכל ידוע בדרך כלל כי קיוויפרויט בקשר למוצרי חלב מוליד חומרים מרים. עם זאת, יש טריק פשוט מאוד כיצד למנוע בעיה זו. לפני שמניחים את חתיכות הקיווי על העוגה, עליכם לאגור אותם כך שהאנזים "אקטינידין" ייהרס. אז שום דבר לא עומד בדרכה של חגיגת העוגה הטעימה.

מרכיבים:

➤ לבצק שאתה צריך:

  • 250 גרפי אצבעות
  • 150 גר 'חמאה

➤ לכיסוי שאתה צריך:

  • 500 גרם גרד
  • 150 גרם סוכר
  • 375 מ"ל קרם
  • ליקר תפוז 2 קל
  • נקודה אחת של סוכר וניל
  • 1 pt.gelatin
  • בערך 5 פירות קיווי

הכנה:

מניחים 1 ביסקוויטים כף בשקית מקפיא ומפוררים דק בעזרת מערוך. במקביל ממיסים את החמאה בסיר. ואז לערבב את שניהם יחד ולחץ על קרקעית התבנית המשומנת בצורת קפיץ. ואז תירגע.

2 מערבבים את הקלפה עם הסוכר וליקר התפוזים. ואז מקציפים את השמנת עד שנוקשה, יוצקים פנימה את סוכר הוניל ואז מקפלים את השמנת לתערובת הקווארק.

3 לאחר מכן ממיסים את הג'לטין, מושכים אותו מתחת לתערובת השמנת הקשה ומורחים אותו על הרצפה. ואז מקררים עד שנוצרה מסה מוצקה.

4 פגז את הקיווי מעט לפני ההגשה, חתוך אותם לפרוסות, שפך עליהם מים רותחים, תן להם להתנקז ואז הניח אותם על העוגה כרצונך.

טיפ קטן:

מקשטים את העוגה מעט יותר. לדוגמה, להוסיף תותים כתזת צבע באמצע. או מקשטים את שפת העוגה בקיווי מסוכרים קצוצים. אפשר כמובן גם שבבי שוקולד. אין גבולות לדמיון שלך.