רעיונות והשראה

ערכים תזונתיים של קישוא - ירק הדלעת כה עשיר בוויטמינים ובריא


הקישואים פופולריים בגלל מרכיביו הבריאים. הוויטמינים והמינרלים היקרים שלו משכנעים את מי שרוצה לאכול במודע.

סלט קישואים מכיל חומרים מזינים בעלי ערך

בקיץ קישואים הם הבחירה המובילה ברוב המטבחים בעת הכנת ירקות. זה יכול להיות חלקית מכיוון שירק דל קלוריות זה גדל בגינה הביתית ובחלקו מכיוון שהוא עשיר במינרלים וויטמינים. הקישואים לא רק מעשירים את טעמם של סלטים, מנות פסטה וסטייקים מהגריל. הם גם נכס לתזונה בריאה ודלה בקלוריות.

ערך תזונתי גבוה ומעט קלוריות

בזכות תכולת המים הגבוהה שלהם, קישואים הם ממש מוצרים להרזיה. מכיוון שמאה גרם ירקות ערך אנרגיה של 20 קק"ל בלבד. אבל זו לא הסיבה היחידה שהיא כל כך בריאה.

קישואים מכילים:

מידע תזונתיל 100 גרם
קלוריות20 קק"ל
פחמימות2.2 גרם
חלבון1.6 גרם
סוּבִּין1.1 גרם
מינרלים
נתרן (Na)3 מ"ג
אשלגן (K)152 מ"ג
סידן (Ca)30 מ"ג
זרחן (P)25 מ"ג
ברזל1.5 מ"ג
ויטמינים
ויטמין C.16 מ"ג
ויטמין B120 מ"ג
ויטמין B29 מ"ג

בנוסף, קישואים מכילים מגנזיום וויטמינים B6 ו- K. מינרלים וויטמינים אלה הם אבני בניין חשובות לבריאותנו.

חומרים מזינים יקרי ערך שלהם ואפשרויות ההכנה המגוונות שלהם במטבח הופכים קישואים כל כך פופולריים.