צמחי מצעים

מתכון חטיפי אנרגיה צ'יה: כיצד הם מוכנים


סורגי אנרגיה הם בדרך כלל די יקרים. הם כל כך קלים להכין בעצמכם. מה דעתך על למשל לפעמים עם סרגל אנרגיה צ'יה?

מוטות אנרגיה של צ'יה מוכנים במהירות

זה היה אחד המאכלים החשובים ביותר בדרום אמריקה זה אלפי שנים וממשיך לספק אנרגיה וסיבולת לתושבים רבים באנדים - מה הכוונה בצמח הצ'יה. הזרעים של צמח זה מלאים בחומרים מזינים, ויטמינים וסיבים תזונתיים וכבר שימשו את המאיה בכדי לספק לשליחים ולצופים אנרגיה במהלך צעדותיהם הארוכות לאורך ימים ושבועות.

כיום זרעי צ'יה משרתים את כל מי שאוהב לאכול בריא ורוצה לחזק את מאגרי הסיבולת והאנרגיה שלהם, למשל, מבלי להיזדקק לחטיפים תעשייתיים או למקורות חלבון. אתה לא צריך לקנות פסי אנרגיה של צ'יה. אתה יכול בקלות להפוך את האלטרנטיבה הבריאה לבר הגרנולה המתוק, שלרוב מספק יותר סוכר מאשר חומרים מזינים בכל מקרה.

הכינו סרגל אנרגיה משלכם עם זרעי צ'יה

ניתן להרכיב פסי אנרגיה של צ'יה לפי טעמכם. אז תמיד יש לך חטיף בריא בהישג יד בזמן פעילות גופנית או במהלך ארוחת הצהריים.

➤ מרכיבים (למגש):

  • חלב 1 ליטר או חלב סויה או תחליף חלב אחר
  • 250 גרם אורז חלב
  • 250 גרם של פירות יבשים כמו צימוקים, תמרים, משמשים, חמוציות
  • 1 כף סוכר, דבש או סירופ אגבה
  • 3 כפות זרעי צ'יה
  • קינמון או קקאו כרצונך

➤ הכנה:

קודם כל, עליכם להביא את החלב לרתיחה עם קורט מלח. ואז מערבבים פנימה את פודינג האורז ומבשלים עד שהוא רך, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן ממתיקים עם סוכר או דבש או סירופ אגבה ובמידת הצורך מוסיפים מעט קינמון או קקאו ומערבבים. לבסוף מוסיפים את זרעי הפירות והצ'יה (חותכים לפני כן פירות גדולים יותר כמו תמרים ומשמשים לחתיכות קטנות) ומערבבים הכל היטב.

מניחים נייר אפיה על תבנית אפיה ואז מורחים עליה את האגודל באגודל. ואז מפזרים זרעי חמניות, שומשום או זרעי צ'יה מלמעלה ואופים בתנור שחומם מראש בחום של 150 מעלות למשך כ- 30 דקות.

ואז נותנים למסה להתקרר וחותכים לחתיכות. ואז עטפו את הסורגים בנייר אלומיניום. עכשיו אתה יכול לאחסן אותם במקרר או להקפיא אותם. פסי האנרגיה נמשכים רק במקרר במשך יומיים-שלושה.