הוראות

וידאו: קציר אשחר הים - טריק פשוט וטיפים להמשך עיבוד


אשחר הים הוא אחד הפירות העשירים בויטמין C. לא בכדי רבים רואים בכך את "לימון הצפון". באזור הים הצפוני והבלטי ניתן לראות לעתים קרובות פירות בר הגדלים מטר באמצע הטבע. בגודל של עד 5 מטרים, מראה ענקי, במיוחד כאשר גולת הים כבר נושאת פרי. אבל אשחר הים לא רק גדל באזורי החוף במשך זמן רב, הוא נראה לעתים קרובות גם בגנים רבים. ואם יתמזל מזלך שיש לך צמח נשי נושא פירות, אז כמובן שתרצה גם לקצור את הגרגרים הקטנים.

בגלל הקוצים הגדולים שעל גזע הים, הקציר לא כל כך קל. אתה צריך להיזהר לא לפגוע בעצמך. בנוסף, הגרגרים רכים למדי. כדי לא לכתוש את הפירות בעת הקטיף, יש טריק פשוט והחמירי מראה לנו את זה בסרטון ה- You-Tube למעלה. זה גם נותן לנו טיפים להמשך העיבוד. כך שמובטח כי יבול גזע הים לא יהיה רומן בוצי.

»אגב: הזמן הטוב ביותר לקציר תלוי מעט במגוון. באופן עקרוני, פירות יער של אשחר הים מבשילים בין ספטמבר לאוקטובר. יש זנים כמו סירולה והרגו אפילו מסוף אוגוסט. אל תחכו יותר מדי לקצור - הגרגרים פופולריים גם בקרב ציפורים מקומיות בעונה הקרה.